不如帰(ほととぎす)

幡ヶ谷にある、東京で今一番熱いラーメン屋さんへ。

私は開店30分前から並んで6番目だったので一回目で席につけました。

蛤のスープが他にないということで人気なんだとか。
さて、気になるお味は…

基本の醤油にしたけど普通に醤油ラーメンだった。
美味しいけど普通かな。
友人の塩を一口すすったけど、塩はちょっと甘かった。

ちなみに木曜のみ、裏ほととぎすとしてオープンしてるらしくその日だけのメニューになるんだとか。