最近ラーメンでもたれるようになってしまって嗜好の変化を身にしみます。 専門学生時代は三日に一回はどろどろこってりラーメンを食べないとだめだったし、ラーメンのはしごもしてたし、替え玉もおきまりだったのに。 とりあえず食べやすい大砲ラーメンを食…

初めての出会いは約四年ほど前。九州ウォーカーのラーメンのページで、麺の細さ、スープのこってり具合、ともにわたしのハートにビビビッと来たのでそれから通ってます。 ラーメンは、コラーゲンたっぷりのどろどろで、麺は極細。チャーシューはやわらかくて…