ラーメン大好きmegです。
今日は高円寺の健太にリベンジ挑みます!
開店35分くらい前に到着。店内の丸椅子で待つように言われたので食券を買って着席。直ぐに後続三名。
40分になるとカウンターの席に着席するように指示。もうもはや開店してもいいのでは?(笑)という気持ちにもなります。
店主はリーゼントでタバコ吸ったりしてて悪そうなお店です(笑)
7分前に少し早いけど開けまーす!と食券を回収。
ラーメン800円(ネギ抜き)
懐かしい極細麺にじーん…脂のないパサパサなチャーシューも長浜ラーメンて感じ!デフォで卵載ってるの嬉しいな。
最後にスープが濃くなったので旨味は底に沈んでる!食べる前に底からかき回すべし。