こんにちは。
ラーメン大好きmegです。
オープンして数ヵ月で行列店になってしまった成城青果へ。
用事のあとだったの到着したのは開店7分前。ただ、奇跡の3番目!
口コミとか見てて20人くらい並んでる想定だったので嬉しい誤算。
塩そば650円(ネギとメンマ抜き)
まず、安い!
そんでもって、開店前から並んでいた先着6人まで味玉サービスしてくれているようです!この日は5人並んでたので5人まで。
麺をきれいに整えながらすくうので、湯切りは出来てません(笑)
その分スープ濃い目にしてるかもですが。
味玉はいいあんばいに塩味が染みてて美味しいし、黄身の固さが絶妙!
麺は普通だけどスープと低温調理のチャーシューが美味。
店内もきれいで接客も良き!