2022-07-10 RAMEN GOSSOUでホタテ塩ラーメンをいただく ラーメン大好きmegです。 猛暑が落ち着いてきたので久しぶりにお散歩です。 高田馬場から自宅まで歩いて帰る途中でラーメン! RAMENGOSSOUが気になってました。 ホタテ塩ラーメン850円(ネギ抜き) 麺はチャンポンのような丸麺でもちもち。スープは鶏白湯?残念ながらホタテは感じることが出来ませんでした。ホタテを活かすには動物系のスープではなく澄んだスープの塩ラーメンのほうがいいかも。←自分では作れないけどアドバイス(笑)