シンプルで美しい暮らし

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らーめん 御器所鶏白湯 鶏神(名古屋)

最近ラーメン食べてなかったなと思い、ラーメン屋さんに連れてってもらいました。

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鶏白湯ラーメン780円くらい

スープはコラーゲンたっぷりの鶏白湯。
わざと泡立てたのか、表面はきめ細かな泡でふわっと覆われていて中の様子は見えず、早く食べたい衝動にかられます。


麺は割と細めで固めの茹で上がりで好きな食感でした。
遅めの時間に食べても許されそうな?柔らかい雰囲気のラーメンでした。