元桜（上川端）

ニューオープンのラーメン屋さんに行ってきました。
元助の系列店かなぁと思ったらやっぱりそうでした。
店内はカウンターに一人ずつＩＨヒーターがあって、つけ汁を保温しながらいただく仕組み。

つけ麺８５０円
全粒粉入りの平たい太めんと少し濃いめの塩のつけ汁には昆布と厚切りチャーシューと桜の麩が入っていました。
麺をあつもりにしなくてもスープが常に熱々なのでハフハフしながらいただけます。
スープが濃いめなので自分好みにスープ割りで調整。