アルス南青山

先日食べた煮干しの塩ラーメンの支店が六本木にあると聞いて行ってきました。

通りから離れていてお店は空いてます。

写真で撮ると普通のスープに見えるけど、このスープ、コンクリートのようにグレーでした(笑)
不安になるスープの色をひっくり返すような煮干しの美味しいスープ！感動です。麺の硬さも程よい。

連れが頼んだ白味噌とチーズのラーメンも少しわけてもらいましたが、これまた感動！黒胡椒を、たっぷりかけるとまるでカルボナーラ！やばい。
つぎはこちらを頂きに伺います。