2016-01-27 麺屋 八感(筑後) ラーメン大好き(九州) #福岡県 里帰り中につきラーメン食べてます。 筑後に去年新しくオープンしたというラーメン屋さんへ。 店員がみんな昔ヤンチャしてたような風貌(いや、今も現役か?) 脱色した明るい髪で結ばないのは不潔な印象... ラーメンは男気、八感、あっさりの3種類。 デフォルトの八感ラーメンをいただくの巻。 スープは純豚骨じゃなさそうな... 父が頼んだ男気のスープ一口飲んだけど、そっちの方が濃厚で美味しかった! 麺は自家製で麺打ち部屋があるのが見えたけど、私はもっと粉っぽい麺が好きかなー。 母は好きと言ってたから、ほんと好みに分かれるなとつくづく思いました。