シンプルで美しい暮らし

シンプルな暮らし・整理収納・インテリア・旅行・食事などについて書いています。

元蔵(大手門)

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仕事帰りに味噌ラーメンのつけ麺を食べに、天神から30分歩いてお店まで。
一人ずつIHヒーターがついていてつけ汁を温めながら食べるシステム。
ハフハフしながら味噌のつけ麺をいただく。
豚骨ベースに味噌と魚粉が入っているが豚骨の味はしない。
味噌なんだけどときおり魚粉が薫る。おいしい!
プラス200円で雑炊セットを頼んだ。IHヒーターを中火にして沸騰させてご飯、卵を。
グツグツいう雑炊を取り分けていただいた。