ラーメン大好きmegです。
先日、宍道湖しじみ中華そば琥珀へ行ったときに見つけたお店へ。
クチコミ見てビビりながら行ったけど、店主は口角上がってて楽しそうにラーメン作ってました。
卓上にはラーメンの説明が。
貝出汁そば920円（ネギ抜き）
大きめのあさりが4つのってました。スープがうんまい！貝のエキスが存分に染み渡ってる！琥珀では蛤が不完全燃焼だったこらこちらでしっかり貝を感じるラーメンが食べられてよかった！
麺がスープと合ってない気がして、麺があめり好きじゃなかったのが玉にキズ…。麺が変ったら再訪するかも。
