ラーメン大好きmegです。
ラーメン大好きと名乗りながら、今月まだ一回しかラーメン食べてなかったことに気づきました。忙しいと大好きなことが疎かになってしまいますね。
仕事帰りに春日の魚雷へ。ちょっと前にわざわざここ目当てで来たら休みだったので、Google Mapに修正依頼かけて定休日を報告しておきました。
本枯中華そば850円
前回来たときよりも60円値上がってました。こちらの店はトッピングの具が11種類から選べるのが良き。
今回は豚チャーシューと鶏チャーシューと岩のりにしました。チャーシューは提供直前にバーナーで炙ってくれます。豚チャーシューはトロントロンで旨い！
スープがとてもキレイな味の鰹出汁のスープ。カウンターにあるサイフォンで一杯ずつスープを作っています。全粒粉入りの麺はツルツルしていて食べやすく旨い。
全部1度にのせていただきました。白いふわふわの上にのってる一味？が辛くて優しいスープを攻撃してくるので私は赤いの抜きがいいな。
