2021-06-21 ヌードルマイスター源九で貝だし塩ラーメンをいただく ラーメン大好き(関東) ラーメン大好きmegです。ラーメン誘われたので行ってきました。 誘うことの方が多いので誘われるって嬉しいです。 九段下の源九 神保町から歩いていきました。 味玉貝だし塩ラーメン950円(ネギとメンマ抜き) 味変用に岩のりとレモンのジュレを出してくれました。 貝だしがしっかり出ていて優しく、それでいてちゃんと印象に残る味。麺もチャーシューもおいしい! 味変のジュレ入れたら岩のりの味がちゃんとしました。レモンはそこまでしなかったかな。