こんにちは。
ラーメン大好きmegです。
先日、両国のまる玉に行ったらコロナ休業中で、そのまま閉業してしまった、らーめんまる玉。
どうやら、大島店はやっているという書き込みを見つけたので、たまたまそっち方面に別件で用事があったため、帰りに行ってきました。
味玉らーめん800円(ネギ抜き)
ネギ抜きでオーダーしたら、ネギの場所にアオサを入れてくれていたので、通常に比べてアオサが倍でした♪
かなり濃厚でとろみがある鶏白湯スープは、麺ともアオサとも相性が良く、飲みすぎてしまいます。 麺はかなり細麺で、少し縮れてます。豚骨ラーメンを食べてる気持ちでした。
チャーシューは、バラ肉かロース肉かを選べたので、ロース肉をチョイス。肉自体にもしっかり味付けがされていて激ウマ!これだけでお酒飲みたい!
ラーメンにあおさは初体験だったけど、麺ともスープとも相性バッチリでかなり好きなラーメン屋さんでした。